top of page

Apam Nasi Pelangi

Ingredients

Bahan- bahan:

1 cawan Nasi

1 1/2 cawan Air

1 cawan Gula

1 sudu kecil Yis

2 sudu besar Tepung Gandum

2 cawan Tepung Beras

3 jenis Pewarna Makanan (merah, hijau, kuning)

kelapa parut yg putih

sedikit garam

Directions


Cara membuat:

1. Satukan kesemua bahan kecuali pewarna makanan, kalau nk senang gunakan pengisar

2. Tapiskan adunan

3. bahagikan kepada 3 bahagian

4. Letakkkan pewarna

5. Perapkan adunan selama 1-2 jam

6. Sapukan sedikit minyak pada bekas kuih

7. Tuangkan adunan berselang seli

9. Panaskan air kukusan, kukuskan kuih selama 20 minit

10. Kukuskan seketika kepala parut yg dicampur dgn sedikit garam selama 10 minit supaya kelapa parut lebih tahan lama

Selamat mencuba 😘



bottom of page