top of page
Ingredients
2 cawan Beras ERA Sultan Basmathi
Seafood kegemaran
1 sudu besar mentega
1 sudu besar minyak sapi
1 cawan tomato puri
1 sudu kecil serbuk lada hitam
1 sudu kecil mix herbs
1/2 biji bawang holland (dihiris)
3 ulas bawang Putih (dicincang)
Mix vege
Pewarna kuning
3 cawan air
1 kiub ayam
Directions
1. Panaskan minyak sapi dan mentega. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi.
2. Masukkan tomato puri, serbuk lada hitam dan mix herbs.
3. Cuci beras dan masukkan ke dalam kuali. Tambahkan air.
4. Apabila air sudah hampir kering, susun seafood di atas nasi. Taburkan mix vege.
5. Masak sehingga nasi masak menggunakan api perlahan. Sedia untuk dihidang.
bottom of page